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Accueil > Gastronomie > Bière Bell' de Loing > Bière Ambrée Bell' de Loing


 

Bière Bell' de Loing


Bière Ambrée Bell' de Loing Les Rateliers (ESAT, ex CAT)


Bière Ambrée Bell' de Loing
Quantité  



Elle s’apprécie lors de soirées festives et accompagne parfaitement un plat de moules ou des grillades.

Cette bière ambrée refermentée en bouteille est brassée à partir d’orges et de blés maltés, cultivés par des agriculteurs du Gâtinais et de la Beauce. Le mélange est complété par des malts provenant de Belgique.

La levure en provenance de l’Institut Catholique de Louvain donne à cette bière toute sa subtilité.

Sa belle couleur ambrée provient d’une sélection de malt chocolat en provenance des Malteries Franco-Belges de Pithiviers (dans le Loiret).

Deux houblons provenant des meilleures houblonnières Alsaciennes et Américaines lui donne un arôme et une amertume très spécifique.

Caractéristiques et conseils

Conseil de dégustation : se savoure à température de cave (10 à 12°C)
Conseil de conservation : peut se conserver 2 à 3 ans
Taux d’alcool : 5.9% volume
Type : ambrée foncée

Une bière de légende

La bell de loing Anicet SiflotayBarnabet Grandcru Rose Fouettard

La Belle de Loing ne se montrait pas comme ça. On entendait la clochette tinter, un nouveau voyageur descendait – il l’avait vue ! – et pourtant, sur le quai, personne ne parvenait à la voir une nouvelle fois. Seul l’espoir les poussait à demeurer dans la gare, attentifs à toute éventuelle apparition. Mais seul le nouveau venu avait eu ce privilège…Et maintenant, il grossirait les rangs des fascinés de la Belle de Loing qui cherchaient en vain à la revoir. Découvrir toute la légende de la Bell de Loing

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Présentation de l'atelier
La Bell' de Loing, bière artisanale de double fermentation haute, médaillée d'or au salon de l'Agriculture est réalisée à l'ESAT Les Rateliers - Découvrez la fabrication de cette bière sur le site de la Bell' de Loing

Informations légales
L L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.
La vente d La vente d'alcool est interdite aux mineurs selon la règlementation en vigueur en France.
La consommation d La consommation d'alcool est déconseillée aux femmes enceintes.


Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter via le formulaire en cliquant ici.
Ref. produit : ANDBDL-Ambree
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En stock




Origine du produit : 
France
Type d'établissement : 
Entreprise et Service d'Aide par le Travail (ex CAT)
Les + éthiques : 
Produit conçu à l'établissement Produit fabriqué à l'établissement
Les + développement durable : 
Commerce équitable / solidaire Fabriqué à la main / Artisanale

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