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Bières artisanales


Bière Blanche artisanale au miel - La Johannique - Pack 3 x 33cl 

7.70 EUR

7.78 EUR / Litre
Ref. produit : 833429
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Le producteur
La Brasserie Râteliers produit une bière Noble de fermentation haute, la Johannique, en appliquant les procédés des maîtres Brasseurs flamands. Cette bière est brassée, élevée et conditionnée amoureusement à partir de Malts du Gâtinais par l'équipe d'ouvriers en situation de handicap de l'ESAT Les Rateliers (ADAPEI 45) à Amilly (45).

Composition & dégustation
Cette bière noble de fermentation haute est brassée à partir d’une levure de type belge. Elle est composée à 87% de malt d’orge blond et 13% de malt de blé. Pour personnaliser cette bière désaltérante, nous utilisons un houblon floral et un houblon amer en provenance du Royaume-Uni.
La Johannique blanche très désaltérante est refermentée au miel d’acacia et réhaussée de coriandre. Une mousse dense et crémeuse caressée par de fines bulles saura ravir les amateurs du genre.
Elle se déguste très fraîche l’été.(4 à 6°C).
Alcool. 4.2% Vol

Conditionnement produit
Type de bouteille : Verre
Conditionnement : Pack de 3 bouteilles 33cl


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