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Terrines & rillettes


Terrine de Canard d'Armorique à l'Eau de Vie de Cidre - Label Rouge - 130g 

3.90 EUR

30.00 EUR / Kg
Ref. produit : 825405
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Cette terrine typique au canard d'Armorique est parfumée à l'Eau de Vie de Cidre et relevée de quelques épices. Tartinez-la sur des toasts à l´apéritif ou sur du pain grillé en entrée. Envie d'un mélange sucré-salé ? L'association de cette terrine avec notre confit de figues est une valeur sûre.

Label Rouge : Cette recette est cuisinée avec des viandes de canards d'Armorique (fournisseur morbihannais, de canard de Barbarie né, élevé et préparé en Bretagne) et de porcs fermiers Label Rouge issus de la filière d’éleveurs bretons « Les Fermiers d’Argoat ».

Ingrédients: Viande de canard (30%), gorge de porc (28%), foie de porc (18%), maigre de porc (12%), amidon de blé, oignons, eau de vie de cidre (3%), couenne de porc (3%), sel, poivre, ail, persil, épices.
L'alcool s'évapore entièrement à la cuisson.

Conserver à température ambiante. DDM 3 ans.
Mettre au froid 2 heures avant dégustation. A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours.
Fabrication artisanale dans un ESAT de Bretagne (56).


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